Hvordan laver man en smoothie?
Smoothies er nemme at lave, de smager fantastisk, smoothies er sunde, og smoothies køler i sommersolen (Ja, faktisk vil mange mene en smoothie også er dejlig om vinteren).
Grundlæggende smoothie opskrift
En smoothie skal helst være kold. Derfor skal der enten frossen frugt eller isterninger i. Man kan godt kombinere frisk og frossen frugt i en smoothie.
Smoothie med isterninger
1 del yougurt, 1 del juice, 1 del frugt, isterninger
Eller
Smoothie med frossen frugt
1 del yougurt, 1 del juice, 1 del frossen frugt
Sæt din blender til. Put dine foretrukne friske eller frosne frugter i blenderen for at tilføje smag. Frugter der fungerer godt, er ferskner, jordbær, bananer og kiwi.
Tilføj yoghurt og/eller juice.
Hvis ikke du bruger frosne frugter i din smoothie, så kan det være en god ide at tilsætte isterninger i din blanding. Hæld et par stykker i ad gangen, og se om det smager og om smoothien bliver kølig nok. En smoothie skal ikke have for meget vandigt indhold, så bliver smoothien for tynd. Til gengæld kan isterningerne give en god knasende konsistens til en smoothie.
Hæld din smoothie på glas, og server med pynt. Sugerør og lille paraply er næsten obligatorisk på en god smoothie.
Gode råd når du vil lave smoothies
Når du laver smoothies, så eksperimentér med forskellige frugt-kombinationer for at finde dine foretrukne smoothie-smag.
Du kan gøre smoothie'en lidt sødere med sukker eller honning.
Alternativ til smoothies
En lidt mindre vitaminrig drik er milkshake, som også er dejligt forfriskende.